成都火锅加盟,店铺如何布局比较合理

来源:川西坝子火锅    时间:2020-07-03 13:44:36  

  对于现在的创业者来说,想要开一家火锅店前期必然会花费不少的心血,如果稍有不慎可能会功亏一篑,俗话说细节决定成败,装修是火锅店前期的第一步,怎么合理布局成都火锅加盟店的装修呢?

  1、桌椅的摆放。按照来火锅店消费的顾客群,可以选用直径为120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子,前者适合十个人左右就餐,而后者适合2-4人使用。为了充分利用面积,火锅店中居中的位置一般用来摆放较大的圆桌,而条桌则适合摆放在靠窗和靠墙的位置,当然也不能忘了椅子要和桌子配套,不但美观,也利于摆放。有些火锅店空间设计较为充裕,可以设置一些单间,里面摆放较大的桌子。

  2、装饰品的应用和颜色搭配。为了让火锅店看起来更有气氛,成都火锅加盟店设计装修时主张在餐厅内挂一些当地饮食文化类的装饰画,也可是精巧、大方,赋有情怀的山水或人物画,这样能够进步火锅店的层次。另外,火锅店装饰中氛围十分重要,餐厅颜色搭配计划中能够带有一些轻盈明亮的感触,无论是在大厅、吊顶等方面都要留意选择明快的色彩。

  3、安全问题。地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的,这样在收碗和上菜时可以配手推车。火锅店装修要注意空气的流通,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。应该在有天然气、输气管留检修的位置,在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接,完工后加压测试,严禁漏。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小,又方便顾客调节火候大小。另外,室内应配置足够的消防器材。

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